In zekere zin is het paddenstoelenseizoen voor mij nu al geslaagd met de vondst van een keizeramaniet. Niet alleen is het een zeer gegeerde soort, het exemplaar dat ik vond, was er eentje uit de boekskes. Helemaal gaaf, met een prachtige gouden hoed en de ei-resten er nog aan. En hij smaakte heerlijk.
Nu zou ik dus tevreden moeten zijn, maar een mens is hebberig en ik hoop er natuurlijk nog te vinden.
Het lijkt mij ook wat te weinig om je maag te vullen.
LikeLike
Ik heb hem in schijfjes gesneden, in boter gebakken en op een bordje pasta gedaan. Maar je hebt gelijk, met twee of drie stuks was het nog lekkerder geweest. Ach, de herfst is nog maar net begonnen…
LikeLike